生化培養箱和恒溫恒濕培養箱都是用于生物學實驗室中的溫度控制設備，但它們的主要區別在于其控制的參數不同。

生化培養箱主要控制溫度，并且能夠在設定溫度范圍內保持較為穩定的溫度。它通常用于細胞培養、細菌培養、酶反應等需要控制溫度的實驗。

而恒溫恒濕培養箱則除了控制溫度外，還能夠控制濕度。它的主要作用是在特定濕度下培養生物樣本，特別是在病毒研究和昆蟲細胞培養等實驗中常常使用。恒溫恒濕培養箱可根據實驗要求調節濕度范圍，從而控制培養環境中的水分含量。

此外，恒溫恒濕培養箱的加濕系統和水箱需要定期清潔和消毒以避免細菌和霉菌的污染，而生化培養箱則沒有加濕系統和水箱。因此，維護和保養恒溫恒濕培養箱需要更加謹慎和周密。